Etude sur la présence des auteurs sur le territoire haut-normand
L'ARL Haute-Normandie a recruté pour trois mois un chargé d'études, Yann DISSEZ. Il sera présent jusqu'au 30 juin 2012.
Pour l'ARL, 2012 est signe de changement
Changement de locaux, changement de logo.
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Prototype de bibliothèque numérique Dilicom
L'ALIRE a assisté à la présentation par Dilicom.
12 propositions pour la librairie indépendante
Le SLF invite les candidats à l'élection présidentielle et aux élections législatives à intégrer la question de l'avenir de la librairie à leurs projets en matière de politique culturelle.
Le changement de taux de TVA au 1er avril
La TVA passe à 7%.
Chiffres clés du secteur du livre
L'édition 2010-2011 est parue.
La cuisine romaine antique
35 recettes pour aujourd'hui
Auteur(s) :
Brigitte Leprêtre-Buffetaut
Editeur :
Genre :
Histoire et Géographie
Date parution :
05 / 2009
Format
80 p. - 14 x 22 cm
ISBN :
978-2-84673-1164
Prix public TTC :
10 €
Disponible
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4e de couverture :
Ce livre de recettes de la Rome antique est essentiellement inspiré des ouvrages du célèbre Apicius, cuisinier des empereurs Auguste et Tibère, au début de notre ère. Les recettes ont été réécrites afin de les rendre réalisables avec les ingrédients d'aujourd'hui. Chaque recette est accompagnée d'une photographie en couleur. Des reproductions de mosaïques ou de fresques anciennes, liées à la cuisine ou à ses ingrédients, illustrent l'ouvrage.
En tout, 35 recettes de plats variés et de sauces.
En tout, 35 recettes de plats variés et de sauces.
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